Che buono il crumble… con la frutta cotta leggermente acidula e la dolcezza dell’impasto frolloso e croccante.
E’ un dolce semplice da realizzare, gustoso e leggero.
In questa versione ho aggiunto cocco rapé all’impasto, che con le prime pesche della stagione di sposa benissimo.
La ricetta è come sempre senza farine e zuccheri raffinati.
Provate anche questo ( Crumble di quinoa e frutti rossi) senza glutine e senza farina, davvero buono e diverso dal solito.
