Eccoci già all’ottava tappa di questo meraviglioso Vegtour: la Liguria.
Per una volta ho scelto una ricetta già vegana di tradizione e mi sono decisa a friggere (lo faccio giusto un paio di volte l’anno)
Ecco qui la PANISSA che ho accompagnato, già che c’ero, con foglie di salvia in pastella e maionese al miso bianco.
