Ricette

“Queste sono le mie ricette, semplici e sperimentate, spesso più e più volte, adatte alla cucina di tutti i giorni.
Con un occhio anche alla salute (no a farine e zuccheri raffinati).
Questo è un viaggio per me e, spero, anche per qualcuno di voi.

Dedicato agli amici, ai curiosi e soprattutto agli scettici.”

Le basi

Antipasti e salse

Primi

Secondi

Dolci

Piatti unici

Pane e lievitati

Verdure e legumi

Raw