Quei piatti che nascono per svuotare il frigorifero e che poi vale la pena ricordarsi.
Il riso nero croccante, la catalogna amara, la zucca dolce aromatizzata al curry e arancia e le note intense del burro di arachidi (da usare in dosi omeopatiche) hanno dato vita ad un insieme gradevole.
Naturalmente si possono utilizzare verdure a foglia differenti e un cereale diverso.
Viva la sperimentazione, viva i frigoriferi deserti che accendono la creatività!
