Minestra estiva di tenerumi
[vc_row][vc_column][vc_column_text]La mangiavo da piccola in Sicilia (e non mi piaceva... da bambina, la minestra, bleah!) me ne sono scordata per più di trent'anni. Poi uno zio siciliano trapiantato a Torino ha iniziato a coltivare le zucchine lunghe tipiche della sua isola le cui foglie fresche sono appunto i tenerumi, me ne ha regalati parecchi, et voilà, dejà-vu!
ps: in ogni caso quest'estate li ho trovati all' Iper di Piazza Portello[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_c...
Orecchiette veloci con salsa di avocado
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Rapidissime, per quando si rientra tardi o non si ha molta voglia di cucinare[/vc_column_text][vc_single_image image="1877" img_size="large"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]
Gnocchi di castagne con sugo di porri
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Un altro piatto dai sapori autunnali che tanto amo. Con aggiunta di un sapore del sud, l'eccezionale peperone crusco, a Milano in vendita dagli amici di Effecorta[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_single_image image="1868" img_size="large"][vc_row_inner][vc_column_inner][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]
