Tortelloni di carciofi con pesto di pistacchi

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Adoro la pasta fresca. Adoro la pasta ripiena. Adoro i carciofi. Et voilà... Buonissimi, non velocissimi da fare, ma assolutamente goduriosi. Si sposano benissimo con il pesto di pistacchi, ma proverò anche con un condimento all'arancia. Fa freddissimo a Milano in questo gennaio, bisogna coccolarsi come si può.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image="3597" img_size="large"][/vc_column][/vc_row]