Nel blog troverete varie versioni di questo gelato alla banana che è stato una vera rivelazione.
L’ingrediente principale è una banana congelata e frullata che dà esattamente l’effetto cremoso di un buon gelato (e il sapore di banana evidentemente).
A questa si può aggiungere qualunque ingrediente e merita una menzione questo gelato con cacao crudo e granella di fave di cacao (crude), buonissima e totalmente crudista.
Dei benifici del cacao crudo a differenza di quello tostato ne ho parlato *qui.
