Un classico dei classici: pasta coi broccoli.
Una delle cose che amo di più dell’inverno.
Lo adoro con le orecchiette, qui in particolare di grano arso.
In aggiunta alla tradizione ho condito con pomodori secchi, olive, una spolverata di pangrattato abbrustolito e scorza di limone.
Da mangiare tutti i giorni.
