Questa è una base realizzata per ripieni privi di cottura. In questi casi con una teglia da crostate con fondo rialzato, una volta rovesciata la frolla, otterremo un incavo già pronto per la farcitura. Ci evitiamo in questo modo di cuocere la frolla con il classico ripieno di fagioli secchi.
Grazie a MamaVegan per la ricetta
Per impasti che necessitano cottura utilizzare la teglia tradizionale.
*Crostata di cioccolato e lamponi*
