E non iniziamo a dire che non si può, che non è la stessa cosa…
Non lo è, ma è buonissimo!
Essendo inverno ho evitato pomodoro e cetriolo, e non avevo voglia di cipolla cruda, ma sono ingredienti che ci andrebbero.
Ho messo invece qualche fetta di avocado per dare ancora più cremosità ed ho aggiunto erba cipollina allo yogurt.
Con seitan e piadina comprati già pronti ma di ottima qualità è molto veloce.
