[vc_row][vc_column][vc_column_text]E’ il 10 marzo ma la giornata è totalmente invernale, sigh…
Nell’attesa della primavera, degli asparagi, delle fave, i piselli, le fragole e le ciliegie, mi concedo un piattino veloce, gustoso e consolatorio.
La dolcezza dei fichi, delle mandorle e quel poco di dolcificante pacificano l’amaro del radicchio che pure mi piace assai.
L’accompagnamento con polenta e funghi… che dire, un classicone.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”2793″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row]
