Salsina di peperoni verdi piccanti fermentati
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Questa salsina di peperoni piccanti fermentati è un goduria totale per gli amanti del piccante ed è una vera bomba di microrganismi "buoni" per il nostro intestino.
Ho scoperto molto sulla fermentazione partecipando ad un corso (vedi riferimenti al link Ginger Beer) e questa è ormai una salsina di accompagnamento irrinunciabile per me.
Questa è decisamente molto piccante, va usata in dosi omeopatiche :-)
Buona con tofu, formaggi vegan, bruschette, aggiunta ...
Dolce cremoso di frutta
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Questo dolcino è di sola frutta con l'aggiunta di cacao crudo, ed è una vera bontà, fresco e goloso.
Se invece dei biscotti sbriciolati utilizziamo della granola o dei semi è un dolce totalmente crudista.
Le dosi sono per una porzione che costituisce un pasto vero e proprio vista la presenza di banana e avocado, oppure 2/3 porzioni più piccole come dolce dopo pasto o merenda. Super anche per i bambini.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_...
